Odpowiednio skomponowane, mają zbawienny wpływ na nasze zdrowie.
„Nie istnieje żaden na tyle poważny problem, którego nie dałoby się załagodzić filiżanką dobrego naparu.”
Bernard-Paul Heroux
Od tysięcy lat wiadomo, że to właśnie ziołowe napary są ochroną naszego zdrowia.
Szereg badań naukowych, starych nauk medycyny naturalnej potwierdza, że na naszej planecie rośnie tysiące roślin uzdrawiających. Dosłownie w każdej części świata istnieją rośliny, które warto zastosować w kuchni … więc sięgajmy i korzystajmy.
Pragnę Tobie dzisiaj zaproponować trzy moje ulubione przepisy na rozgrzewające napoje.
O nasz układ odpornościowy powinniśmy dbać cały rok a nie tylko w okresie zimnym.
Dlatego każdy z podanych przepisów możesz również podawać na zimno, w okresie wiosennym lub letnim. Pamiętaj, że przedstawione propozycje nie tylko są dobrane pod kątem estetycznym ale są odpowiednio skomponowane w celu zdrowotnym.
Jakie korzyści dają takie napoje dla zdrowia?
- Wzmocnisz układ odpornościowy
- Zniknie infekcja wirusowa i gorączka
- Poprawisz metabolizm
- Polepszysz krążenie krwi i rozgrzejesz organizm
- Pozbędziesz się uciążliwych zatok
- Ulżysz w nasilonych bólach miesiączkowych
- Uruchomisz pracę jelit i mózgu
- Podniesiesz energię
Zanim sięgniesz po przepis zobacz jakie właściwości dla zdrowia mają wybrane składniki:
Maliny
Maliny są remedium na gorączkę
Owoce jak i liście malin są znakomitym środkiem przeciwgorączkowym. Napar z dodatkiem malin może wywoływać obfite wydzielanie potu już po około 30 minutach po wypiciu. Maliny stosowane są od dawna są w celu zmniejszenia gorączki. Ze względu na dużą zawartość witaminy C, świeże maliny wykorzystywane mogą zapobiec w infekcji zatok.
Maliny pomogą w problemach żołądkowych
Liście malin działają ściągająco, przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie. Zawarte w nich garbniki hamują rozwój bakterii jelitowych i skutecznie zmniejszają wzdęcia,
Maliny złagodzą również ból miesiączkowy
Imbir
Imbir to skuteczna roślina na wszelkie infekcje wirusowe, mdłości oraz bóle miesiączkowe.
Jakie ma działanie?
Z badań wynika, że korzeń imbiru zawiera odpowiednią mieszaninę związków, dzięki którym nasz mózg pracuje wydajniej, wątroba sprawniej odtruwa organizm, a układ pokarmowy jest wzmocniony.
Dlaczego głównym składnikiem proponowanych napojów jest Imbir?
Zawiera ponad dziesięć składników o działaniu antywirusowym, dlatego od lat imbir stosuję jako domową metodę na odporność pozbycie się infekcji, a także proponuję aby pozbyć się schorzeń stawów czy migreny.
Imbir – co jeszcze warto wiedzieć?
Właściwości imbiru:
- imbir korzystnie wpływa na proces trawienia, może niwelować wzdęcia,
- imbir może przeciwdziałać migrenie,
- Odkaża i pomaga pomóc na bolące gardło, kaszel,
- Profilaktycznie, pomaga w higienie jamy ustnej,
- Jego właściwości przeciwbólowe pomogą przy bólach miesiączkowych,
- Może pobudzić krążenie,
- To ceniony afrodyzjak – podnosi energię,
- Wspomaga przy bólu mięśni i stawów,
- imbir rozgrzewa!!!
Imbir – przeciwwskazania
Naturoterapeucie zalecają aby wykluczyć imbir w przypadku: wrzodów żołądka, wrzodów dwunastnicy, refluksu żołądkowo-przełykowego.
Imbir dla odporności!!!
Silne działanie rozgrzewające imbiru wykorzystaj przy wyziębieniu organizmu.
Zioła stosowane na kaszel i ból gardła
Kaszel to kolejny objaw towarzyszący słabej odporności organizmu. Można zmniejszyć, stosując naturalną recepturę naszych wspaniałych prababć.
Zioła, które stosuję zawierają naturalne śluzy, więc przy kaszlu mokrym sprawdzi się tymianek pospolity.
Skutecznym ziołem jest również szałwia. Szałwia ma udowodnione działanie przeciwzapalne, bakteriobójcze i odkażające, dzięki czemu jest pomocna nie tylko w bólach gardła, ale także we wszelkich stanach zapalnych błony śluzowej jamy ustnej oraz dziąseł.
Rozmaryn obniża poziom cukru we krwi, łagodzi bóle żołądka i wspomaga pracę wątroby, zwalcza bakterie i wirusy.
Jakie jeszcze działanie ma rozmaryn?
Zapobiega depresji
Badania potwierdzają, że zawarty w rozmarynie kwas rozmarynowy zapobiega depresji, a jednocześnie niweluje stres i uspokaja.
Kurkuma
Warto wspomnieć, że już w 700 r. n.e. przyprawa była stosowania w celu uzdrawiania. Tak przynajmniej wynika z zapisków hinduskich i chińskich medyków. Od nich można się dowiedzieć o wielu dobroczynnych działaniach kurkumy.
Wiadomo jest, że była ona od wieków używana w celu łagodzenia chorób układu oddechowego, usuwania pasożytów lub przy bólach miesiączkowych oraz wszelkich stanów zapalnych.
Kurkuma wzmocni odporność
Obecnie właściwości kurkumy badają naukowcy, którzy przekonują, że ma ona znacznie szersze działanie.
“Naukowcy z Oregon State University oraz uniwersytetu w Kopenhadze odkryli, że kurkumina (składnik kurkumy) może pomóc zapobiec infekcjom bakteryjnym, wirusowym i grzybiczym.
“Jeśli jednak infekcja już się rozwinie, kurkuma również może okazać się niezastąpiona. Zawarta w niej kurkumina może bowiem znaleźć zastosowanie w leczeniu infekcji wirusowych” – informowała prof. Aarthi Narayanan w piśmie “Journal of Biological Chemistry”. ( Badaczka pochodzi z Indii i w dzieciństwie była leczona z drobnych infekcji właśnie kurkumą. W związku z tym postanowiła zbadań właściwości tej przyprawy i odkryła, że kurkumina sprawdzi się także w przypadku poważniejszych infekcji).
1. PRZEPIS – ponadczasowy napój imbirowy
Potrzebujesz:
- Świeży korzeń imbiru – około 10 -15 cm
- Cytryny – 3 szt
- Świeża kurkuma – około 5 cm
- Rozmaryn ( świeży lub suszony) gałązka
- Szczypta pieprzu czarnego
- Szczypta pieprzu cayenne
- Syrop z agawy lub klonowy (do smaku)
- 1 Litr dobrej jakości wody (najlepiej z naczynia glinianego)
Wykonanie:
Wyciśnij sok z korzenia imbiru, w wyciskarce wolnoobrotowej
(link do wyciskarki https://reginabukowskaswiat.eu/polecam/
Wyciśnij sok z kurkumy lub zetrzyj na tarce na małych oczkach
Umyj cytryny, obierz ze skórki żółtej i wyciśnij sok.
Skórkę z cytryny możesz miksuję na masę i dodaję odrobinę syropu klonowego (może być też syrop z agawy lub miód). Taka masa będzie doskonałym dodatkiem do innych deserów, naleśników lub serników.
Do wody w temp 80 st. dodaj rozmaryn i odstaw pod przykryciem na około 10 minut.
Następnie dodaj kurkumę, pieprz oraz imbir i cytryn. Na koniec możesz dodać syrop według uznania. Ja bardzo rzadko używam syropów. Najbardziej smakuje mi palący smak imbiru z cytrynową nutką.
2. PRZEPIS – wzmocnienie owocami
Potrzebujesz:
- Imbir – ok 10 cm
- Jabłka – 1 szt
- Mango – 2 plastry
- Gruszka – 1 szt
- Przyprawy korzenne – laska cynamonu, kardamon, goździki
- 1 Litr herbaty z LIPY (zaparzonej w dobrej jakości wody – najlepiej z naczynia glinianego)
Wykonanie:
Wyciśnij sok z korzenia imbiru, w wyciskarce wolnoobrotowej
(link do wyciskarki https://reginabukowskaswiat.eu/polecam/
Umyj owoce i pokrój na plastry
Do zaparzonej lipy w temp 80 st. dodaj sok z imbiru, owoce i przyprawy odstaw pod przykryciem na około 10 minut.
Następnie delektuj się aromatem i smakiem 😉
3. PRZEPIS – rozgrzana ziołami i malinami
Potrzebujesz:
- Świeży korzeń imbiru – ok. 10 cm
- Maliny – świeże, suszone lub mrożone – garść
- Rozmaryn, gałązka
- Owoce czarnego bzu – suszone lub mrożone – garść
- Żórawina – suszona lub mrożona – garść
- Tymianek – gałązka
- Ziele angielskie – kilka sztuk
Wykonanie:
Wyciśnij sok z korzenia imbiru, w wyciskarce wolnoobrotowej
(link do wyciskarki https://reginabukowskaswiat.eu/polecam/
Umyj owoce,
Do podgrzanej wody w temp 80 st. dodaj sok z imbiru, owoce i zioła odstaw pod przykryciem na około 10 minut.
Nalej do filiżanek i już nic ni nie pozostaje jak tylko chłonąć smaki, doznawać rozkoszy i raczyć się zapachem.
Ach… jeszcze jedno…
Oszczędzając mój cenny czas, zazwyczaj wyciskam sok z większej ilości imbiru oraz cytryn i przechowuje w lodówce przez kolejne kilka dni a nawet do tygodnia czasu.
Jestem pewna, że Twoje ciało Ci się odwdzięczy doskonałym zdrowiem. Daj znać jak sprawdziły się u Ciebie te powyższe przepisy?
Zapraszam do odwiedzenia mojej grupy na fb @ regina Bukowska Świat.
Tam poznasz o wiele więcej prostych praktyk dla lepszego samopoczucia.
Jeszcze więcej miłości,
Regina Bukowska Świat