Cześć 😉

Jeżeli pragniesz uwolnić się od stresu, to poznaj moje sprawdzone przepisy na szejki i napoje. Możesz wlać do termosu i zabrać na wynos . Ja lubię popijać w drodze do pracy, albo na spacerze. A w zimowe dni polecam usiąść przy kominku, włączyć ulubioną muzykę i delektować się tymi wyjątkowymi napojami. Uzdrowisz ciało… a zresztą o właściwościach surowego kakao oraz o tym jakie właściwe kupić napisałam w innym artykule. Koniecznie go zobacz tutaj: https://reginabukowskaswiat.eu/bezplatna-wiedza/kakao-ktore-leczy/

SUROWE KAKAO W KOKTAJLACH  – dla zabieganych 

Kakao samo w sobie ma gorzki smak, ale w połączeniu ze słodkimi owocami świetnie sprawdzi się w koktajlach nadając im pyszny czekoladowy smak. Dobrze komponuje się z owocami: banany, mango, brzoskwinie czy gruszki. Nie dodawaj nabiału ani cukru. Te dodatki osłabiają właściwości kakao. Jeśli masz ochotę na kubek ciepłego kakao sięgnij po mleko roślinne a zamiast cukru dodaj np. odrobinę syropu z agawy 🙂  

Wszystkie przepisy są wegańskie.

5 PROSTYCH PRZEPISÓW NA KOKTAJLE Z SUROWYM KAKAO

Pamiętaj aby kakao miało minimum 20% tłuszczu, było organiczne, bez żadnych dodatków i najlepiej gdy pochodzi z Panamy lub z Wenezueli.

1. SZEJK NA DOBRE CIŚNIENIE

SKŁADNIKI:

• Surowe kakao sproszkowane – 2 łyżki stołowe

• Banan – 2 szt

• Mięta – pęczek świeżej mięty

• Maliny – garść świeżych lub mrożonych

• Mleko migdałowe – 2 szklanki

WYKONANIE:

Wszystkie składniki połącz ze sobą blenderem i gotowe 😉

2. NAPÓJ ANTYSTRESOWY

SKŁADNIKI:

• SUROWE Kakao – 1 łyżka

• Woda  – żywa, zaprogramowana (możesz przechowywać w naczyniach glinianych lub miedzianych https://reginabukowskaswiat.eu/polecam/ tutaj zapoznaj się z rabatami na takie naczynia)

• Pomarańcza – 1 szt

• Goździki – kilka sztuk

• Cynamon – 1/2 łyżeczki

3. 

Kakao

Mleko kokosowe

Limonka

4.

Kakao

Mleko migdałowe 

Awokado

5. 

Kawa 

kakao, goździki, kardamon, cynamon, pomarańcza, syrop z agawy,

kminek, olej kokosowy

JAGLANKA KAKAOWA

SKŁADNIKI:

• Gorzka czekolada organiczna o zawartości minimum 85% kakao – 2 kostki

• Kasza jaglana – 1 szkalnka

• Olej kokosowy – 1 łyżka

• Jabłko – 1 sztuka

• Borówki/ jagody – garść

WYKONANIE:

Upraż kaszę jaglaną w rondlu, kiedy już będzie miała orzechowy zapach i smak dolej wody i gotuj na wolnym ogniu.

Do ciepłej kaszy dodaj kostki czekolady, dodaj olej kokosowy nierafinowany Jabłko zetrzyj na grubych oczkach i wrzuć do kaszy. Przełóż do miseczki śniadaniowej i dodaj owoce jagodowe.

2. HOT DOG BANANOWY

SKŁADNIKI:

• Banany – 2 szt

• Surowe sproszkowane kakao – 8 łyżeczek

• Olej kokosowy – 1 łyżka stołowa

• Woda – 1/4 szklanki

• Pistacje – 2 łyżki

• Cynamon – 1/2 łyżeczki

WYKONANIE:

Wlej wodę do rondla i podgrzej do temp około 80 stopni. Rozpuść kakao w gorącej wodzie, dodaj olej kokosowy, cynamon. Rozgnieć w moździerzy pistacje, lub posiekaj drobno i wrzuć do gotowej masy. Banany przekrój wzdłóż i posmaruj ostudzona masą kakaową … Pycha 😉

3. ŚNIADANIE DLA ZDROWYCH JELIT

SKŁADNIKI:

• Wytłoczki lniane lub zmielony len złocisty

• Szklanka ciepłego mleka z migdałów

• Ananas świeży – 1 plasterek

• Jabłko – 1/2 szt

• Kakao surowe sproszkowane lub w ziarnach

• Jagody świeże lub mrożone – łyżka (mogą być tez inne – Twoje ulubione owoce leśne)

WYKONANIE:

Ziarna złocistego lnu wyciśnij przez prasę olejową ( tutaj możesz zamówić prasę z rabatem 10% https://reginabukowskaswiat.eu/polecam/ ) lub użyj zmielonych ziaren lnu w młynku. Zalej len ciepłym mlekiem migdałowym o temperaturze max 50% . Następnie dodaj sproszkowane kakao lub utarte ziarna w moździerzy. Dodaj starte na tarce jabłko oraz pokrojony ananas i jagody ( mogą być inne owoce leśne. Posyp posiekanymi migdałami, ziarenkami lnu. Smacznego 😉

Olej lniany, który uzyskany z prasy olejowej wypij przed posiłkiem a z reszty owoców wytłocz świeży sok.

4. ŚNIADANIE NA JUTRO Z NASIONAMI CHIA

SKŁADNIKI:

• Nasiona CHIA – około 1/3 szkalanki

• SUROWE KAKAO – 2 łyżeczki

• Mleko orzechowe – około 1 szklanka

• Orzechy włoskie lub laskowe – 2 łyżki

• Olej z orzechów włoskich – około 30 ml

• Kostka startej gorzkiej czekolady

WYKONANIE:

Orzechy namocz w wodzie na kilka godzin. Około 8 godz. Nasiona chia zalej mlekiem, dodaj surowe kakao, rozmieszaj i odstaw do lodówki na kilka godzin lub na noc. Rano wyjmij gotowe śniadanie z lodówki. Przed podaniem posyp odsączonymi z wody i posiekanymi orzechami i polej aromatycznym, zdrowym olejem z orzechów.

5. OWSIANKA DLA NERWUSÓW

SKŁADNIKI:

• Sok z pomarańczy

• Pieprz cayenne

• Płatki owsiane górskie – nie błyskawiczne

• Gruszka

• Kakao surowe – 2 łyżki

• Cynamon – 1/2 łyzeczki

• Borówki – garść

• Owoce goi – 1 łyżka

• Orzeszki piniowe (lub inne ziarna) czasem dodaję słonecznik – 1 łyżka

WYKONANIE:

Do świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy wsyp płatki owsiane. Następnie dodaj pieprz cayenne, pokrojoną w kostkę gruszkę oraz dodaj wszystkie pozostałe składniki.

Rano śniadanie gotowe. . Smacznego 😉

Ciesz się wysoką energią.

To tylko kilka propozycji moich ulubionych śniadań z dodatkiem surowego kakao. Każde z nich jest odżywcze. Tak traktuję posiłki. Mają zawierać mnóstwo wartości odżywczych a później walory smakowe. Długo przyzwyczajałam moje kubki smakowe do gorzkiego kakao oraz gorzkiej czekolady. Teraz uwielbiam jej smak.

Zmiana odżywiania z tradycyjnego do nowego – zdrowego to jest proces, który warto przejść. Chcąc zdrowo i długo żyć – bez stresu … Kakao stało się moim remedium Polecam 😉

P.s.

Jak zauważyłaś/eś do każdego z proponowanych śniadań nie dodaję ani grama cukru, syropów ani miodu. Śniadanie dosładzam jedynie owocami. A Ty dodaj jeśli uznasz, że brakuje Ci słodkiego smaku.

Zapraszam Cię go grupy fb gdzie przekazuję szereg informacji w temacie kakao:. Link jest tutaj:https://fb.watch/aCuMRL3Ucw/